안녕하세요, 여러분! 오늘은 성수동에 새롭게 오픈한 홍콩식 중식당 ‘바오젠’에 다녀온 솔직한 후기를 들려드리려고 합니다.
홍콩 음식을 사랑하는 직장인의 식도락 여행, 함께 따라와 보세요!
📍 위치 및 첫인상
성수역 2번 출구에서 불과 120m 거리에 자리한 ‘바오젠’은 조조칼국수 옆에 위치한 넓은 규모의 홍콩식 레스토랑입니다. 원래는 우육탕면을 먹으러 오한수우육면가로 향하던 중, 새롭게 오픈한 이 식당이 눈에 들어와 발길을 돌렸습니다.
처음 들어서면 넓은 공간이 인상적인데요, 테이블석과 분리형 룸, 그리고 테라스 공간까지 갖추고 있어 다양한 모임에 적합해 보입니다.
방문 당시엔 추운 날씨 때문에 테라스는 오픈하지 않았지만, 여름에는 테라스에서 식사를 즐길 수 있을 것 같아요.
테이블 수가 많아 웨이팅 걱정은 크게 없을 것 같습니다만, 입소문이 나면 또 어떻게 될지는 모르겠네요!
💺 인테리어 & 분위기
모든 테이블마다 T오더 키오스크가 설치되어 있어 편리한 주문이 가능합니다. 테이블이 넓게 배치되어 있어 가족 단위 손님을 위한 배려가 느껴졌고, 오픈 주방으로 조리 과정을 볼 수 있어 신뢰감을 더해주었습니다.
브레이크타임이 막 끝난 시간에 방문해서 처음에는 한산했으나, 자리에 앉자마자 여러 그룹의 손님들이 하나둘씩 들어오기 시작했습니다. 잠시 ‘맛집이 맞나?’ 의심했던 마음은 금세 사라졌죠!
다른 방문객들의 리뷰에 따르면, “따뜻한 느낌의 멋스러운 인테리어”와 “고급 호텔 느낌”의 분위기가 인상적이라고 합니다. 특히 화장실의 청결함과 예쁜 인테리어가 사장님의 섬세함을 보여준다는 평가도 많았어요.
🥢 메뉴와 주문 경험
메뉴는 크게 세 가지 카테고리로 나뉘어 있습니다:
- 딤섬
- 홍콩식 중국요리
- 식사류(완탕, 볶음밥 등)
자리에 안내해주신 사장님께서 “저희집은 딤섬이 유명합니다”라는 말씀에 딤섬을 주문하지 않을 수 없었죠! 저는 완탕을, 아내는 완탕면을 주문했고, 가지튀김과 소룡포도 함께 주문했습니다.
🍽️ 음식 리뷰
🥒 기본 찬 – 오이피클
테이블에 기본으로 제공된 오이피클은 오이소박이와 비슷하면서도 상큼한 맛이 특징이었습니다.
처음에는 별도 메뉴에도 있어서 ‘이런 것까지 추가 요금을 받나?’ 싶었는데, 맛을 보니 추가 메뉴로 구성된 이유를 알 것 같았어요. 딤섬이나 완탕 같은 살짝 느끼한 음식과 환상적인 조화를 이루었습니다.
🍲 완탕
맑은 건새우 육수에 청경채와 숙주가 고명으로 올라간 완탕은 국물이 깔끔하면서도 감칠맛이 일품이었습니다.
청경채의 익힘 정도가 완벽해서 아삭한 식감이 그대로 살아있었어요. 추운 날씨에 딱 어울리는 메뉴였습니다.
🥟 소룡포
소룡포가 나왔을 때 직원분이 먹는 방법을 친절하게 알려주셨어요.
숟가락에 소룡포 하나를 올린 다음,
윗부분을 조심스럽게 찢어 육즙을 먼저 마시고,
나머지는 생강이 얹어진 간장에 찍어 먹는 방법이었습니다.
이렇게 먹으니 육즙의 풍미와 간장의 짭조름한 맛이 어우러져 정말 맛있었습니다!
다른 손님들의 리뷰에 따르면, “딤섬은 말해모해~ 탱글쫀득 하나하나 매력적인 맛”이고, “간이 삼삼하니 잘 잡혀 있는 얇고 쫄깃한 피에 터질 것 같은 통통한 새우랑 재료가 가득든 맛”이라고 합니다. “홍콩에서 먹어본 딤섬맛 그대로”라는 극찬도 있었습니다.
🍆 가지튀김의 반란
마지막으로 나온 가지튀김은 이날의 하이라이트였습니다. 어렸을 때는 가지의 물컹한 식감 때문에 좋아하지 않았는데, 이곳의 가지튀김은 ‘겉바속촉’의 정석을 보여주었어요. 바삭한 튀김옷 안에 부드러운 가지, 그리고 다진 새우가 들어있어 쫄깃한 식감까지 더해져 정말 맛있었습니다. 의외의 메뉴였지만 강력 추천합니다!
가지튀김은 여러 리뷰에서도 가장 많이 언급된 인기 메뉴였습니다. “가지 튀김도.. 너무 맛있고 재방문의사 있습니다”, “가지튀김 진짜 넘 맛있어서~ 재방문각”이라는 평가가 많았고, “샌드위치처럼 새우로 가득 차 있는 점과 바삭한 식감”이 특히 인기 요소로 꼽혔습니다.
🥭 다른 손님들이 추천하는 메뉴
리뷰를 통해 알게 된 또 다른 인기 메뉴로는 망고크림새우와 마라크림딤섬이 있습니다.
망고크림새우는 “호두까지 더해서 크리스피한 식감을 더해주고, 컬러도 예쁜 노란빛으로 상큼한 레몬과 맛이 어우러져 정말 맛있다”는 평가와 “끝까지 느끼하지 않아서 너무 좋았다”는 코멘트가 있었습니다.
마라크림딤섬은 “마라를 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 먹을 수 있는 퓨전 메뉴”로, “첨엔 찐한 마라맛일까 해서 걱정했는데 전혀 아니고 엄청 맛있다”는 평가가 있었습니다.
👨👩👧👦 다른 손님들의 전반적인 평가
바오젠은 2025년 2월 초에 오픈한 비교적 신규 매장이지만, 이미 많은 고객들에게 좋은 평가를 받고 있습니다. 특히 다음과 같은 점들이 자주 언급되었습니다:
- 홍콩 현지 맛을 그대로 재현하면서도 한국인 입맛에 맞게 조절된 메뉴
- 넓고 깨끗한 공간과 고급스러운 인테리어
- 친절한 서비스와 사장님의 섬세함
- 가족 모임, 연인, 친구 모임 등 다양한 모임에 적합한 분위기
“평소 홍콩음식 즐겨하시지 않던 부모님도 너무 맛있다고 극찬”, “보통 중식 먹으면 항상 탄산이 땡겼는데 여기서 먹고 난 후에는 전혀 탄산생각이 안나더라구요~ 기름지지않은 음식과 맛!!”과 같은 평가도 있었습니다.
⭐ 총평
아무런 정보 없이 우연히 방문했지만, 결과적으로는 매우 만족스러운 식사였습니다. 메뉴 하나하나 정성이 느껴졌고, 특히 딤섬과 가지튀김은 다시 방문할 이유가 될 정도로 맛있었습니다. 비교적 넓은 매장 덕분에 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었고, 직원분들의 친절한 서비스도 좋았습니다.
성수동에 놀러 오신다면, 바오젠에서 정통 홍콩식 요리를 맛보는 것을 강력 추천합니다! 이곳이 아직 많이 알려지지 않은 숨은 맛집인 것 같은데, 곧 인기가 많아질 것 같은 예감이 듭니다.
한 방문객의 말처럼 “빠른 시일에 바오젠의 모든 메뉴를 다 섭렵하고 싶은” 그런 맛집입니다!
(본 후기는 홍보글이 아닌 내돈내식 후기입니다.)
📌 찾아가는 길
- 위치: 성수역 2번 출구에서 약 120m 직진, 조조칼국수 옆
- 네이버지도나 다음 지도에서 ‘바오젠 성수’ 검색
